Auf ca. 40 ha Anbaufläche werden hier Äpfel biologisch angebaut.
1934 erwarb Hermann Holland den Betrieb mit ca. 14 ha Fläche, der hauptsächlich als Milchviehbetrieb geführt wurde. Hermann Holland legte, als einer der ersten Landwirte in dieser Region, größere Obstbauflächen an.
Nachdem im Jahr 1968 der Hof infolge eines Blitzeinschlages fast völlig abbrannte, wurden keine Stallungen mehr errichtet und das Gut Bonhausen komplett auf Obstanbau umgestellt.
Eberhard Holland übernahm, nach der Hochzeit mit Gertraud Holland, 1969 den Betrieb und weitete die Obstflächen stetig aus.
Ab 1987 wurden die ersten Flächen biologisch bewirtschaftet und seit 1995 ist der gesamte Obstbaubetrieb auf biologische Anbauweise umgestellt.